Fünf ernährungstipps von den profis

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Ideen essen, die Ihre Fahrt profitieren können

1 / 1Try Hinzufügen von Quinoa zu einem Salat für einen Protein-Boost (Andrea Mainardi / EyeEm / Getty)

New Age Essen ist Ernährung weiter nehmen, und während einige Zutaten Sie herausfordern können, könnten die Ergebnisse süß sein. Versuchen Sie diese fünf Tipps, um sicherzustellen, dass Sie richtig für Ihre Fahrt tanken.

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1. Erinnere dich an die drei Ts

& ldquo; Wir haben eine Philosophie bei Team Sky auf der Grundlage der drei Ts - Timing, Type und Total, & rdquo; Erklärt Dr. James Morton, Leiter der Ernährung. & Ldquo; Es gibt wenig Nutzen, um das richtige Essen zu konsumieren, in der richtigen Menge, aber zur falschen Zeit. Eine der größten Änderungen an der Pro-Platte ist rund um die Arten von Lebensmitteln, die sie jetzt verbrauchen.

2: Betrachten Sie das Austauschen von Molkereien

Intoleranzprobleme gepaart mit der Tatsache, dass viele der Nährstoffe der Milch - Vitamine A, K2 und Omega-3-Fettsäuren - im Fettgehalt gefunden werden (entfernt Erstellen entworfene Versionen) hat zu einer Verschiebung geführt. Mark Cavendish ist einer von mehreren Reitern, die sich für pflanzenbasierte Versionen wie Mandel- oder Sojamilch entscheiden, weil die Molkerei ihm das Gefühl "Phelgmy" verlässt.

3: Mit Agave versüßen

Professionelle Reiter drehen sich auch zum Sirup, aus Agave Nektar, um Getränke und Speisen wie Haferbrei zu versüßen. & Ldquo; Es ist eineinhalb mal süßer als Zucker, so dass weniger benötigt wird, um Lebensmittel zu versüßen, & rdquo; Erklärt Dr. Morton.

4: Fügen Sie Quinoa zu Ihrer Diät hinzu

Als kulinarische Bescheinigung der Mittelklasse ist Quinoa auf dem Radfahrerfrühstück, dem Teller oder beides üblich geworden. & Ldquo; Es ist ein sehr vielseitiges Essen mit fast doppelt so viel Protein in ihm wie ähnliche Körner, & rdquo; Erklärt Georgia Bellas, Ernährungswissenschaftler bei Fresh Fitness Food und TeamGB Berater. & Ldquo; Es funktioniert als Frühstücksgetreide oder als Ersatz für Nudeln. & Rdquo; Chefs und Reiter an der Tinkoff Pro Team Rate Chia Samen für mehr Geschmack und Protein in Omelettes.

5: Essen Sie Lebensmittel, die in verzweigtkettigen Aminosäuren hoch sind

& ldquo; Verzweigtkettige Aminosäuren [BCAAs] sind die Aminosäuren, die Ihre Muskeln am leichtesten verwenden können, & rdquo; Erklärt Sport-Ernährungswissenschaftlerin Emma Barraclough. Sie finden sich in Lebensmitteln, vor allem Fleisch, Milchprodukte und Hülsenfrüchte. Seit Jahren haben Bodybuilder sie als schnell wirkende Muskelreparatur ergänzt, aber jetzt Radfahrer klopfen in ihre Erholungsqualitäten und fügen sie hinzu, um nach der Fahrt zu trinken.

Dieser Artikel wurde ursprünglich im Cycling Plus Magazin veröffentlicht, erhältlich auf Apple Kiosk und Zinio.